Un vinazo, sin más!

Rojo entre cereza y rubí de capa media-baja con menísco naranja-ocre y tonos leves marrones en el fondo. Lágrima muy densa, fina y firme de caida lenta.

Nariz intensa de frutos rojos macerados, ciruela negra, licor de frutas y escarcha de fruta negra. Fondo de maderas viejas, pasas, arrope, clavo y canela con toques minerales.

Entrada golosa de fruta confitada, hierbas aromáticas, licoroso, maderas viejas, especias (canela, clavo, nuez moscada), cola, fruta cocida. De paso franco, sabroso y cálido, armónico, con apuntes de mermelada d tomate y sirope de arce. De acidez justa pero sin cargar, con el alcohol perfectamente integrado, bien estructurado y de final maduro, con dulzor contenido y buen equilibrio. Retrogusto frutoso y amielado. Largo y persistente.