Vino Pedrouzos 2007: Para relamerse


Amarillo tirando a oro, brillante y limpio de lagrima densa rapida pero persistente.
En nariz bastante complejo citricos, pizarra, fruta amarilla y ligeras notas de hidrocarburos además de bollería y ligeros ahumados.
En boca muy buena acidez, más estructura que el 06, es más cortante, primero aparecen cítricos, luego viene la fruta amarilla, la untuosidad, la frescura, las notas ahumadas y ligeras notas de bollería. Posgusto largo con notas cítricas de fruta amarilla y una agradabilisima frescura que me deja como los perros de Paulov... salivando.

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