Es un vino que combina todo el carácter de Yecla (a mi juicio de lo mejorcito) con notas muy innovadoras. Evoluciona en copa todo el tiempo y es, simplemente, delicioso.
Marcado carácter mediterráneo...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Es un vino fruto de la selección del importador estadounidense Eric Solomon. Granate de buena capa con algún destello teja. La nariz es intensa madura, con volumen, hay notas de pandehigo, muchos toques especiados (sobre todo pimienta negra), un fondo balsámico y algunos recuerdos tostados. En boca tiene buen ataque, amargoso, maduro, con acidez correcta, taninos dulces bastante marcados, amargoso y persistente. Marcado carácter mediterráneo...