Desafío vino 8

Amarillo pajizo casi dorado, acerado, limpio y claro, con cremosidad, graso, buena lágrima, apariencia de tener lías. En nariz, tras un aroma sucio que desaparece, con buena intensidad aparecen torrefactos, caramelo de café, ahumados, tostados de madera, cereal tostado, mantequilla y balsámicos. la fruta no da la cara. En boca entra seco, paso muy bueno ácido y cítrico, sin aristas y cremoso, agradable con hinojo y amargor suave. Final con balsámicos, acidos y amargos.
Aunque predomina la crianza me ha gustado mucho, agradable y placentero.
87.