Desafío 8-Vino 10

Rojo picota acerada con ribetes violáceos. De capa media y lagrima ligera y transparente.
Nariz potente y balsámica. Con notas vegetales (pimiento verde…), minerales y especies (pimienta…). Con un fondo láctico y de bollería.
En boca es fresco pero entra con potencia. Ofrece un importante aporte tánico y tiene una gran acidez, que le da viveza.
Su paso se hace largo, de poco cuerpo pero intenso en verdor. Y su final es astringente y seco. Creo que necesita respirar mucho o pulirse más.