Única en el Somontano

Es curioso como esta bodega ha pasado siempre bastante desapercibida en el Somontano, habida cuenta que por antiguedad ( quizás no dentro de la D.O. en sus comienzos ) es la más longeva en cuanto a aparición por estas tierras. Su ubicación e historia ya data de antes del siglo XVI.
Y curiosamente, con esfuerzo, trabajo y mucho cuidado han sabido buscar dentro de su propia historia.
Además, la bodega, habida cuenta de los grandes blancos de Chardonnay y Gewürztraminer que existen en la Comarca, a querido ir más allá y en una clara lucha por diferenciarse y buscar ese algo más, ha creado un muy buen blanco con una variedad, la Garnacha Blanca, que hoy y ahora, en la D.O., sólo la elaboran ellos.
Color amarillo pálido, bastante limpio, con ligeros tonos verdosos en la copa.
Nariz de intensidad media, donde se aprecian sobretodo cítricos como el pomelo y algo de fruta en almibar.
En boca, nos obsequia con un buen trago, largo, con unas sensaciones alcohólicas en el paladar, con ligeros toques frutales y un final que deja un postgusto seco y limpio.
El precio, bien merece una buena nota ( por unos 5€ y poquito, hay que probar este blanco)
Diferente a los demás.

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