Tres macabeos...

Pajizo. Tiene una nariz franca y bien definida, bastante intensa, que comienza con recuerdos a fruta blanca, muestra recuerdos a levaduras, toques de almendra tostada y algo de bollería. En boca tiene muy buen ataque, el paso es cremoso con un carbónico muy bien integrado, muy buena acidez, largo.
Agustí juega con 3 macabeos como si fuera un ensamblaje multivarietal, diferentes macabeos de diferentes zonas, uno aporta la estructura, otro la finura y el tercero la acidez...