Cata de cavas espumosos Grupo de cata Mediterráneo diciembre 2010
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo dorado. Buena corona, burbuja finísima. Notas de manzana asada, almendra tostada, mantequilla, maderas,hojas secas. Glicérico y cremoso. Buena acidez, amargoso, sabroso, con buena acidez. Cava que despliega personalidad.