Tras casi dos años de guarda, abrimos este vino, no porque creamos que está en su momento, más que nada por hacer sitio en la bodega. Abierto de nuevo con ½ hora de antelación, sin decantación previa.
Picota de capa media – alta, sin apenas ribete, la nariz incialmente la típica de la zona, con aromas de cuero, carnes y especiadas, con el paso de las horas, aparece algo de fruta negra, pero sin duda no es su fuerte. La boca, fina y con muy buena acidez, de nuevo en esta fase brilla por una fruta no demasiado expresiva y con un final algo corto.
Sin ser un vinazo, cumple a la perfección y más por el precio que pagué en su momento por la botella.
Exhibe el mismo estilo –mas no el empuje- en boca que el 2009, con esa estructura firme, taninos ductiles y una fruta austera de cabernet. Entre este y el 2009 forman una buena demostracion del estilo del chateau.
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