Se notan las huellas del paso por barrica

Dorado brillante. Tiene una nariz intensa, comienza con tostados, con ese característico aroma del pan recién salido de la tostadora, un toquecito ahumado, fruta blanca fresca, pero también algo de compota. En boca presenta buen ataque, pasa graso, con una buena punta de acidez, hay notas tostadas y algo de vainilla en el retronasal. Largo y estructurado. Un vino bien hecho en un estilo, el de los fermentados en barrica, que no me resulta especialmente atractivo... ya que tiende a enmascarar la expresión varietal... pero que encantará a los seguidores de este "estilo"....