El que más me gustó...

... entre los vinos presentes de la cata de Viñedos de Ithaca. Un peldaño por debajo en cuanto a la elegancia en boca que posee el E.Negra, pero a mi modo de entender, el que representa una RCP en cuanto a los tintos de la bodega se trata, más bien definida.
De color rojo picota oscuro; capa muy alta y una abundante lágrima en la copa.
Nariz de intensidad bastante alta, compleja y expresiva. Fruta negra madura y frutillos de zarza en primer término; notas balsámicas (mentoladas, con algo de regaliz también ). la madera de barrica se aprecia de un modo sutil, pero lo bastante como para darle su presencia y redondear un conjunto muy bien hecho.
El equilibrio continúa en la boca; estructurado y de buen cuerpo. Suave de entrada, pero que luego parece envolver todo el paladar con la fruta y demuestra un largo recorrido en boca untoso, casi aterciopelado ( cálido, pero no pesado ni alcohólico ). Final persistente que invita al trago de nuevo. Pienso que ya estaba en un momento óptimo de consumo, a pesar de la larga vida que generalmente demuestran siempre estos vinos.
No sólo a mí; a muchos gustó ( en dura pugna, eso sí, con el top de la bodega, el Tinto Etiqueta Negra).