Muy bueno.........y diferente

Cereza picota con capa media-alta , borde violaceo , espejo limpio y lagrima muy ancha, lenta y que tiñe ligeramente la copa
Nariz intensa y versatil. Compleja , evoluciona desde el princpcio con frutas rojas licorosas hacia los ahumados, el cafe, el fondo mineral , girando y apereciendo los tostados sobre un fondo balsamico. Ese balsamo va subiendo , crece y se apodera del resto como si fuera una burbuja protectora. Al final estalla y emergen con fuerza las frutas rojas y negras sin licor. Nariz expresiva y franca

Paso por boca goloso, redondo con taninos perfectamente integrados. El alcohol no se nota y parece un caramelo de frutas . Entra directamente expansivo , con potencia , pero con sumisión. Se entrega a ti y se fija esperando a ver que opinas.
Muy , muy bueno

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