Ganz ausgezeichnet ...

La uva riesling es la variedad noble de Alemania : su nivel natural de acidez nos sorprende a menudo, pero ayuda a que los vinos envejezcan bien. Hay pétalos de rosa estrujados, zumo de pomelo, cera de abeja, cidra confitada, cáscara de lima y sobre todo pizarra en este blanco que busca el equilibrio perfecto de todos estos elementos. Lo encontrará poco a poco, pero ya es elegante, fresco, vivo y riquísimo.