Riesling con profundidad!!!

El vino procede de la parcela situada bajo el castillo de Burg Layen, propiedad de la familia Diel, el suelo formado por roca y granito aporta gran mineralidad al vino, inicialmente fresco con gran aportación de manzana verde y cítricos, pero lo más sorprendente es en boca, de largo recorrido la riesling se muestra conducida por la mineralidad rocosa y un levantamiento de la fruta jugosa e incluso sabor muy persistente de la fruta de hueso, aunque en este caso todavía sin madurar, el vino esta dotado de una gran acidez todavía, convirtiendo el paso por boca en una sensación ácida y fresca, de porte recto y limpio.

Fenomenal relación calidad precio para esta muestra del Nahe con 86 ptos. en la Gault Millau 2010.