Tanto en nariz como en boca, este verdejo de referencia no resulta tan aromático, graso y equilibrado como en la añada 2008 ; se presenta más amargo que afrutado - notas tímidas de toronja blanca y de melón verde, demasiado ácido, más ligero y corto de lo que esperabamos ; en comparación con las cosechas anteriores, carece de redondez, de intensidad y de complejidad : una pequeña pero desagradable desilusión. ( PVP : 6 € )
Vino de bonito color brillante. Una nariz cítrica y floral alejada de los aromas de levadura y sobremadurados más propios de la zona. Agradables recuerdos frutales. Boca de fabulosa entrada, con buena acidez y estructura.Largo y algo graso, a la altura de la nariz. Quizás el mejor verdejo que he probado con una personalidad única. Creo que marcan la linea a seguir.
Amarillo pajizo intenso
En nariz predominan las notas varietales, intensas, herbaceas (hinojo) y fruta verde.
Me sorprendieron ciertas notas tostadas que desaparecieron con la aireacion, dejando paso a otras notas mas maduras.
En boca es firme y potente, sabroso, persistente, con ese fino amargor final que se espera de la verdejo.
Muy bien hecho y un vino personal, distinto.
Pajizo brillante. nariz de buena intensidad y bastante buena definición, aparecen notas de hierba fresca recién cortada, algo de manzana verde, algún recuerdo a melocotón de viña y un fondo tropical. En boca tiene buen ataque, paso fresco y ligero, toques amargoso, bien de acidez y notable persistencia.
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