Amontillado
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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A la vista con un color ya ámbar con algo de caoba, con una lágrima densa.
En la nariz con bastante intensidad aromática, con detalles de la madera, y otros de salinidad.
En la boca, resulta potente intenso, con la madera dominando.
Cata realizada en Las Edades del Tío Pepe en el encuentro de febrero Verema año 2015
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Son de esas sensaciones que te gustaria guardar. Recuerda el detalle de impregnar el pañuelo.
Un saludo.