Antony Terryn - Vigneron en Toro

Antony Terryn - Vigneron en Toro demuestra su maestría en la elaboración, aunque también su visión, cuando adquirió estos viñedos viejos en Toro.

Un vino potente, fresco y frutal, un tinto agradecido ante un buen maridaje que se deja disfrutar al igual para culminar la sobremesa. Sus aromas confieren a Dominio del Bendito 2006 el adjetivo de atractivo, resultando frutoso, fresco y vinoso. Aparecen notas ácidas de fresas bien engarzadas con fruta compotada con ligera sensación de almibar. La oxigenación tras el movimiento de la copa produce un cambio cualitativo, aparecen notas de polvora, cacaos y ligeros apuntes que recuerdan al yogouth de fresa. En boca su frescura y acidez son destacables, sensación de pimienta en su paso, rico, cálido y con buen volumen, taninos maduros y estructurados aún por pulir, su postgusto destaca por la sensación de regaliz. Sin duda un tinto muy interesante.