Botella decantada con una hora de antelación.
Color rojo picota de capa media, ribete con tonos violáceos, lágrima densa y rápida.
En nariz mucha fruta roja, muchas especias, flores, sotobosque y un fondo balsámico. Aunque se nota algo de alcohol tiene una nariz rica y bastante golosa.
En boca es muy afrutado, con cuerpo, un tanino algo áspero y agresivo( barrica nueva???) que se compensa con una acidez brutal que convierte lo que podría ser dulce y seco en un vino muy fresco. Final medio afrutado y especiado.
Me parece el más flojo de los Ultreia, en esta añada tan buena para sus hermanos. Ahora creo que está más hecho el 2009 que este, así que guardaremos un añito el resto de botellas.
Aún así es una buenísima Mencía con crianza, sobre todo teniendo en cuenta su precio que ronda los 10 euros.
Muy bueno el Pago de Valdoneje... La verdad es que es un vino que no se ve mucho, no se cuántas botellas sacan al año, pero a mi me parece un vinazo (me refiero al Cepas Vellas; el joven está muy bueno con una gran RCP). Tengo guardada una botella del 2005 que tiene que estar cogiendo un punto glorioso.
Un abrazo
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