Cata de gama Classic Fernado de Castilla en Bodega Amorós de Elche
Amarillo pajizo de menor pigmentación que la Mazanilla. En nariz se presentó más cerrado que la manzanilla pero con similares notas de almendras amargas y tostadas. En boca es también seco y vertical, limpia el paladar. Regustos salinos y amargosas. Me gustó más la Manzanilla, pero muy bueno.
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