Sigue en buena forma
Color granate, menisco anarnajado que denota evolución, capa media, fina lágrima sin tintar.
En nariz le cuesta arrancar pero van apareciendo aromas de intensidad media de fruta negra madura, muy especiado (pimienta negra sobre todo, vainilla y clavo), finos cueros, maderas nobles, fondo mineral y carácter más balsámico; complejo, equilibrado, buena persistencia; es lo mejor del vino y demuestra elegancia afrancesada.
En boca es un vino equilibrado, elegante, con su proporcionada acidez, mantiene sensaciones de fruta negra y especias, taninos muy integrados, notas leves de mineral. Ajustada persistencia final.
Pasa el tiempo y como buen vino francés se mantiene vivito y coleando. En cata ciega se reconoció como francés por su elegancia de forma unánime: por algo será. Por 45€.