Sigue mostrando un aspecto juvenil, con su color granate oscuro. Muy alto de capa, prácticamente opaco.
En nariz, con mediana intensidad nos ofrece una curiosa combinación de oliva negra en forma de tapenade, algo de flor azul, manteca de cacao, balsámicos (hierbas de monte bajo), toques ahumados y de carne en salazón.
En boca es amplio, algo cálido, poderoso, con carácter, tiende casi a la rudeza mostrando unos taninos algo duros. Destaca su volumen su perfil licoroso y su recuerdo a olivada y ciruela en sazón.
Había probado una añada posterior a ésta (2008), donde le encontré más hecho, más elegante.
quizá no guste mucho....pero es diferente al resto
aspecto juvenil de capa alta
en nariz predomina los tostados,notas de bacon,humos,leves especias,turbas,etc
buena acidez, con estructura y fruta en boca,equilibrado y largo
He vuelto a catar este vino pasado casi un año desde la vez anterior.
Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota con ribete granate vivo, capa muy alta y lágrima densa con bastante color en su movimiento por la copa.
Nariz: Potente, franco, cálido, especiado, muy balsámico y complejo. Los aromas de fruta negra madura están acompañados de notas minerales, especiadas y con un fondo de cacao, caramelo toffee y recuerdos de flores malvas.
Boca: De una impactante entrada, serio, denso, balsámico, amplio, sabroso, bien estructurado y con cuerpo, con alguna notas vegetales, especiado, personal, algo salino, con buena presencia frutal, de importante tanicidad, aún por domar, buena acidez y de final largo y persistente.
Nos encontramos con un vino lleno de personalidad, bien elaborado, que tiene una nariz muy compleja, llena de matices aromáticos, y que en la boca resulta musculoso, serio, potente, afrutado, persistente, de los que no pasan desapercibidos.
Acierto por parte de la bodega de cambiar el color de la etiqueta del vino en añadas posteriores a esta porque cuesta mucho de leer las letras por el fondo escogido, por lo demás buena presencia, me gusta la etiqueta clasica y sobria. Buen corcho.
Rojo picota de capa media-alta, con muy poca degradación de estas tonalidades en el ribete y buen brillo.
Nariz de buena intensidad con notas muy marcadas de aceituna negra, proteína de carne, especiados (pimienta principalmente), lácteos, recuerdos a levaduras, fruta negra y tostados muy potentes.
En boca entra con fuerza y así se muestra en todo su recorrido, pleno de potencia, carnoso y con taninos marcados, como sus tostados, quizás demasiado protagonistas, vuelven las especias en boca y la frutilla negra pero siguen pesando más los recuerdos a su paso por barrica. Es un vino con mucha trama y estructura de final medio-largo. Varietal.
Bonito y elegante diseño y botella.
Color rojo picota intenso, ribete violáceo, capa alta.
En nariz predomina la fruta negra madura, hay balsámicos, notas minerales y recuerdos de violeta.
En boca aparece la fruta madura y en compota, taninos excesivamente marcados, mineralidad, algún tostado, cierta acidez y bastante amargosidad.
Catamos la segunda botella al tener corcho la primera, en restaurante (24€).
Vista: Rojo picota de ribete granate y capa muy alta. Limpio, brillante, de densa lágrima con color. Su primer contacto a través de la vista ya nos indica que se trata de un vino con raza.
Nariz: De buena intensidad aromática, franco, complejo, balsámico, la fruta está bien presente y es de tipo negra y bien madura. Es especiado y con toques tostados y de caramelo de toffe.
Boca: Desde su primer sorbo denotamos un vino con fuerza, serio, de notable amplitud, con buena estructura, balsámico, sabroso, con una tanicidad aún por pulir, pero no agresivo, de correcta acidez y final de buena persistencia, tostado y ligeramente amargoso.
Es un vino que presenta una Syrah seria, distinguida, de cuerpo poderoso pero equilibrado y con mucha vida por delante. Un reflejo a precio más moderado de sus hermanos mayores de Valdepusa.
Su precio está en torno a los 14 euros.
Vino encerrado en botella y etiqueta de diseño moderno. A la vista se manifiesta como un vino de capa alta, menisco ligero color violaceo y muy glicérico. En nariz nos dá mucha fruta de moras, endrinas, manifiesta la varietal dominante la syrach. Evoluciona muy bíén con buena aireación apareciendo notas de aceite de oliva y aceitunas. En boca tiene buén ataque es mineral, seco y ligeramente agraz. En el paso de boca me decepciona un poco, se muestra agraz, esperaba más de él. Y me dá una permanencia en boca de 2,00 minutos.