Rosado con alma de blanco

Rosado, anaranjado, cobrizo, piel de cebolla. Con ligeros reflejos violeta, muy sutiles. Limpio y brillante.
En nariz, en primer plano, notas tostadas, recuerdos de levaduras y de miga de pan y brioche. Fruta blanca y cítrica, notas de manzana roja fresca, de fruta roja ácida, de corteza de naranja. Algunas notas tropicales, quizás de piña tropical muy madura, golosa y fresca a la vez. Nariz muy fresca, aromática.
En boca, buena intensidad, fresco, con notas de corteza de naranja, cítrica a la vez que ligeramente amargosa. Buena presencia y longitud. Notas tostadas, con algunos apuntes de fruta roja ácida, cerezas ácidas. Ligeramente desintegrado, quizás, en estos momentos: quizás un par de meses de botella integrará sus sensaciones.

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