Muy personal en sus aromas, un vino que no nos dejará indiferente y que nos creará adicción...
Destaca por... Muy personal en sus aromas, un vino que no nos dejará indiferente y que nos creará adicción.
Un juego de vegetales y matorrales impresionante con puntas maduras y muy fresco en boca, largo, cálido y taninos con volumen y una crianza sofisticada, que le aportan notas acordes a su coupage. Un vino que nos presenta la adaptación de tres grandes variedades francesas a las Sierras de Malaga.
El momento... Su contundencia aromática que se reproduce en boca, nos solicitara buenas combinaciones con carnes.
Sensaciones & Armonía
Vinana 2008 & Estofado de buey con crema de patata y pera.
Magnífico por la terminación y el punto del plato, repleto de sabores, que combinan también con la contundencia de Vinana.
Vinana 2008 & Tronco de magret de pato con níspero en almíbar y reducción de Sauci S' naranja con germinados de col lombarda.