Excesos actuales

Sin duda un gran vino, pero.......Pero a mi entender , busca con tanta intensidad y decisión el patrón que actualmente parece pedirse a los grandes vinos , que alcánzándolo, se excede, lo sobrepasa y lo convierte en un vino excesivo. Excesivas maderas cremosas, que marcan el vino. Excesiva pastelería y mantequilla, excesiva expresión frutal, mermelada, excesiva carnosidad raspante, excesiva y algo molesta largura. Es excesivo, todo esto?. Alguno dirá que debe apaciguarse en botella,y lleva razón, pero cuando ocurrirá eso?, un año, dos?Pederá entonces calidad frutal y resultará maderoso?.
Toda un incognita, que el tiempo resolverá. Por cierto, me gustó más Victorino, en linea, pero más moderado.

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