Un vino con fuerza, característico y enigmático.

Bonita etiqueta, con el nombre troquelado en dorado.

Vino brillante y opaco, picota oscuro con cordón cardenalicio,
lágrima densa y lenta, sin llegar a tintar la copa.

Olor a frutas negras confitadas, tostados y torrefactos,
curioso olor desagradable a "Rosas pasadas",
que queda como algo anecdótico, porque el vino va a resultar que está bueno.

Vino redondo, con acidez bién marcada y alcohol bién integrado,
por la acidez me sabe a "fruta verde y amarga",
retronasal a balsámicos y tostados muy agradable,
vino bastante persistente en boca.

Es curioso que tanto el olor como el sabor,
me recuerden a vinos, típicos del Priorato,
siendo Somontano, supongo que el terruño tendrá algo que ver en eso.

Este vino es muy característico y enigmático.

La microcata, de mi chavalín: "sorbito como una cucharadita de café"

Inmediatamente me suelta: Vinagre, Azucar, Manzana Verde y Uva Verde, y se me quedó tan pancho, jejejeje