Mibal Selección 2004
Vino Mibal Selección 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% tinta del pais
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.08
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
Opiniones de Mibal Selección
OPINIONES
4

Buen corcho aunque sale muy blandito y con muchos posos en el interior de color picota oscuro que aventuran lo que nos encontraremos.

Visual: picota, capa alta, ribete cereza-transparente con sutiles destellos granates todavía, excelente lágrima y concentración. Relativamente limpio y brillante (lo de relativamente es si se decanta, si no, surgen algunos posos en fondo de copa).

Nariz: intensa, fruta roja y negra maduras, tostados, café verde, torrefactos, cacao, chocolate negro, regaliz, clavo, balsámicos y mentolados, cueros aunque de terciarios hay muchos menos de los esperados para casi 9 años que tiene el vino. Muy complejo.

Boca: potente, poderoso, estructurado, denso, se masca la uva y, casi literalmente, se come, muchísimos toques a chocolate y cacao en boca, muchísimo volumen, acidez espléndida que le augura mucha vida en botella. Taninos dulces, todavía presentes algo en las encías pero bastante pulidos ya; toque goloso. Paso por boca con una mezcla de acidez/amargor/dulzor muy agradable y que invita a repetir. Final largo con postgusto especiado, frutal y balsámico excelente.

Es un vino poderoso pero no es excesivamente pesado. Le queda vida para rato en botella (mínimo 4-5 años más). Eso sí, no es para nada de chateo ni aperitivo: pide comida a raudales y debería tomarse con platos de carne y guisos contundentes: un buen lechazo, arroz con costra, cocidos madrileños, fabadas asturianas, asados con mucho sabor, etc.

Muy buena RCP.

Vino color picota madura con ribete guinda e iristaciones purpura, bien cubierto, límpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, fruta de bayas rojas, vainilla, notas de mineralidad, y tostados, con finura y elegancia.
El paso por boca, suave, aterciopelado bien estructurado y redondo, está en su punto, taninos golosos y sabrosos. Muy bueno.
Retronasal, ligeramente afrutada, cerezas.
Posgusto largo y bueno.

Abierto sín decantar y recatado al dia siguiente.
Color rubi de capa alta y ribete aún marcado por tonos violaceos.
En un primer momento la barrica lo invade todo. Aromas terciarios contundentes, humo, regaliz, cafe... Con el tiempo aparece algo de fruta. Al dia siguiente todo esta más integrado: aromas de cuero y vainillas sobre un fondo de fruta roja y negra.
En boca encontramos un vino estructurado y lleno. Creo que algo más de tiempo le sentaria estupendamente, equilibrando el amargor del tanino con la elevada acidez y el punto alcoholico, aunque este vino decantado esta estupendo. El final es largo y de buen retronasal: frutal y ahumado.

Rojo cereza con ribete granatoso de capa media y buen brillo, abundante es su lagrima.
En nariz a copa quieta muestra buen volumen aromatico a fruta roja, torrefactos y mina de lapiz.
A copa movia aparecen ademas notas de pimienta negra, florales, tostados y ebanisteria fina.
Entrada abocada, algo justo de acidez es calido y potente ademas de sabroso y concentrado. Muestra un marcado amargor en boca donde dominan los tostados formando un buen conjunto, con estructura y cuerpo, musculado. Final largo y con ese toque amargo que ya apuntamos con anterioridad, atencion con la temperatura, si sube demasiado puede marcar demasiado el alcohol.

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