Apabullante

Dorado intenso limpio y brillante.
En nariz se muestra con una gran intensidad y trabajándolo bien en copa su gama aromática pasa de unas flores secas hasta unos iniciales toques de hidrocarburos, pasando por las frutas blancas maduras, las especias dulces, los balsámicos y herbáceos, su armazón mineral y un refrescante toque cítrico muy presente. Muy expresivo y poderoso, ofreciendo múltiples gamas.
En boca brinda un equilibrio apabullante, parece que ha entrado en un buen momento de consumo. Perfectamente balanceado entre dulzor y acidez, hace salivar en el final donde deja un largo recuerdo de frutas maduras y cítricas, con ese dulzor final tan bien integrado que encontramos en los mejores vinos de la zona. Buena persistencia. Invita a seguir bebiendo.
Un delicioso Auslese que va entrado en una buena ventana de consumo, algo que quizá no prevea una gran longevidad, pero viendo la calidad de este vino es algo que ahora no importa mucho. Para tomar ahora está delicioso y no morirá mañana ni mucho menos, todavía tiene su margen de mejora. Difícil de encontrar un vino similar por calidad en este rango de precios, unos 30 euros. Muy bueno.