Más fresco que untuoso

Dorado limpio y brillante.
Buena intensidad en nariz con toques de flor seca, frutas blancas de hueso, melón, piel cítrica, ligeros recuerdos ahumados y especiados, hierbas aromáticas, tenues efluvios balsámicos y un cierto fondo mineral. Todavía algo cerrado, necesita de aire en copa para ganar en expresión.
En boca es un vino rico y amplio, con una acidez fresca y perfectamente definida. De paso graso y algo glicérico, pero siempre muy bien compensado y con equilibrio, incluso diríamos que resulta más fresco que untuoso, más Chassagne que Meursault. Final largo y recuerdos de frutas maduras y cítricas. Bien de persistencia.
Interesante este Meursault que gustará a los que prefieran vinos más frescos que grasos, quizá sería complicado de ubicar en cata ciega pero sin duda responde a los patrones de calidad esperados. Este village está sobre los 35 euros con lo cual no está mal la RCP. Iremos profundizando en los premier cru.

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