Cava
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Vista: amarillo pajizo con reflejos dorados. Abundante y finisima burbuja.
Nariz: madura, fruta escarchada, cabello de angel, manzana asada, bolleria, mantequilla de Soria, vainilla.
Boca: fresco, amplio, cremoso, burbuja fina bien integrada, algo anisado, equilibrado amargor, buena persistencia.