Rareza de las que me gustan, uva autóctona y escasa producción, además de la terreta, que mas se puede pedir? Que este bueno? Pues lo esta.

Tiene un color cereza de media intensidad, prolongación del color en degradado.

Nariz suave pero atractiva, tras un buen rato en copa y con agitación, aparecen descarados balsámicos juntos a minerales ( ajo en polvo, hierbas de monte, piedras mojadas), trama liviana pero con encanto, muy poquita presencia de barrica, si acaso alguna viruta suelta.

En boca misma continuidad, ligero y sabroso, piedras, fruta recién cogida, acidez presente, un pizca astringente, pero muy bebible, casi con recelo.

Lo he bebido mientras preparaba un arrocito al horno, y acompañado por unos pistachos, me ha hecho muy buena compañía, creo que son 10 euros bien invertidos.

Cereza intensa y viva con menisco rosa “asalmonándose” de media capa.

Nariz de buena intensidad, con presencia tanto de frutillas rojas como de vegetales, mucha humedad, anisados y algo de tomillo.

En boca es juguetón, diferente, cambiante. Resulta liviano, pasa fácil y acaba rápido, pero el tiempo que perdura resulta divertido.

Original coupage con la inusual presencia de la variedad bonicaire.

Color cereza con ribete asalmonado, espejo limpio y capa madia
nariz potente con balsamicos, tierra humeda , frutas rojas no maduras (sobre todo fresa).Paso por boca con cuerpo medio, sabor suave, gracil, facil . Entra ligero pero su sabor es de intensidad media con un fondo balsamico y frutal
Postgusto medio
Muy original

Rojo rubí intenso con buena lágrima de glicérido.
En nariz: Buena entrada en nariz desde el primer momento con aromas a bosque bajo, cacao, vegetales, pimienta verde.
En boca: Potente y a la vez elegante (es la mayor virtud de este vino)se integra dulzor con los balsámicos, regaliz. Carnoso con mucha fruta que podemos masticar, en ningún momento denota los 14,5 grados que tiene. Buena presencia de taninos que aseguran una buena evolución.
En resumen, un vino curioso y sorprendente para disfrutar, excelente el coupage de la variedad embolicaire con la cariñena y la garnacha tarraconenses creando una simbiosis de fruta, elegancia y potencia muy interesante.