Carandelle 2008
Carandelle 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Maremma Toscana
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sangiovese
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
Opiniones de Carandelle
OPINIONES
18

Rojo picota granate, ribete teja. Lágrima gruesa y transparente.

Capa baja/media.

Nariz muy licorosa, algo balsámica, mermelada de fresa, hierbabuena.
Boca suave, dulce, membrillo y tabaco de pipa.

Taninos muy suaves y posgusto muy alcohólico. Parece que te acabas de tomar un Whiskie.

Color cereza con ríbete degradadado y capa media-baja.
Buenas notas e intensas de caramelo de fresas y cerezas, especias dulces, vainillas, balsámicos que le confieren un gran frescor y algo de puromorojo rojo.
En boca presenta un buen ataque, tiene cuerpo medio y muy buena acidez. Presencia de la fruta roja madura (cerezas, fresas y moras rojas) entremezcladas con buenas notas de crianza (tostados finos y algo de pimienta). Es equilibrado, sedodo, sabroso y con cierto amargor final. Largo con recuerdos especiados.
Muy rico.

Visual: rojo picota con ribete algo mas claro a cereza
Nariz: fruta roja con tonos minerales y caramelo
Gusto: Taninos muy oulidos y cierta acidez que deja un postgusto largo y nada empalagoso.

Es un vino muy sorprendente y original. Me ha gustado el detalle de la "mini" etiqueta en la contra. Imagen muy cuidada

Color picota granatoso, capa media y buena lágrima.
La nariz es de buena intensidad y compleja, inicialmente notas de fruta roja no muy madura, notas de fruta negra, yogur de frutas rojas y negras, balsámicos, especias y monte bajo. Hay otras notas que no consigo identificar y que relaciono con el terruño.
En boca tiene buena entrada, muy bien estructurado, taninos integrados, no noto la barrica, afrutado, elegante y fino en el paso, Un punto amargoso para un final muy largo. En retrogusto vuelve la fruta roja tirante, un punto vinoso y algo de regaliz (muy ligero). Excelente vino, un placer, para repetir y además a buen precio.

Cereza con menisco rosáceo de media capa.

Nariz viva, cálida, frutas rojas, alguna punta de alcohol, salazones, aceitunas negras, pimienta negra. Cacao y café.

Delicioso en boca, sabroso, mandarina. Sedoso, estructurado.

Media persistencia.

picota capa media-alta.
Aroma intenso, sorprendentemente dulce(mermelada, miel, algo de higos secos...), mucha fruta, roja y algo de negra....un fondo lacteo, vainilla, un toque balsamico, un poco de monte bajo..envuelto en dulcedumbre aromática.
En boca, muy redondo y hedonista, sensación dulce, taninos redondos, bien de acidez, mucha fruta,más fruta....
La Toscana es mi zona fetiche, este vino está muy rico, pero no se parece a los vinos toscanos que suelo tomar,(de todas las zonas de toscana y precio medio-alto, 10€-40€), que suelen tener un tanino muy tipico y perfume no tan intenso, pero más intrigante.
Anyway, muy rico.

Fue mi primera impresión, la sorpresa, cuando caté este vino en una cena entre amigos con bodegueros organizada por Jordi Melendo la pasada Alimentaria. Sorpresa por lo sugerente, franco, frutal y atractivo que se mostró durante la cena. Coincido en casi todas las descripciones organolépticas que introduce Paco Higón en un comentario anterior si bien, yo destacaría especialmente la intensidad olfativa y la carnosidad en el paso por boca. Conociendo el precio de este Carandelle Sangiovese 2008 (algo por debajo de los 15 euros), todavía aumenta mi sorpresa porque, a cata ciega, lo hubiera situado en un rango muy superior por su calidad.

Color granate oscuro. Nariz perfumada, intensa y expresiva, con excelente definición. Ofrece mucha fruta, sobre todo roja pero también algo de negra, toques especiados, incluso con especias exóticas y sensaciones balsámicas. En boca tiene muy buen paso, resulta ligero, algo amargoso, con una trama muy bella, largo y armonioso. Tiene excelente paso por boca. Uno de los vinos que más ha llamado mi atención durante este año. Y más cuando uno conoce su increíble precio (unos 15€). Un elaborador a seguir muy de cerca…

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