Elegancia embotellada

Catar por segunda vez en pocos dias este vino pero esta vez a pie de su propio viñedo es un lujo impagable. No obstante, algunos matices que observé hace un mes no los vi tan claros ayer. Magnifica presencia en copa con un ribete precioso violeta y azul. La elegancia, la sedosidad de este vino en boca, las maderas sutiles, la predominancia de la fruta, los toques de cedro de tabaco, no se... 100 Parker o 99 o lo que sea pero un nivel único. Todos los vinos Eguren tiene ese toque Eguren, los otros quizás ganan en pegada, en potencia, en otros factores, para mi, la elegancia el equilibrio es La Nieta

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