Muy buen reserva con muy buena RCP

Visual: rojo picota, capa media-alta, ribete cereza-rubí transparente con destellos todavía violáceos, muy joven aún. Limpio, brillante y con muy buena y abundante lágrima.

Nariz: al descorchar la potencia es media, pero conforme va ganando oxigenación la potencia es importante: mucha fruta roja, especias dulces muy marcadas, pimienta negra, toffee y tostados acompañados de unos balsámicos fantásticos muy destacados. Se aprecian aromas primarios (fruta) y secundarios (especiados, maderas sutiles, tostados) pero nada de aromas terciarios ni a reducción. El vino todavía tiene mucha vida por delante.

Boca: entrada sedosa, frutal, fácil, con muy buena acidez, taninos dulzones bien pulidos, un toque goloso que invita a seguir bebiendo. El paso por boca es muy muy agradable. El final es medio-largo y deja huella. Magnífica retronasal muy especiada y a tostados.

Me ha encantado este Reserva. Un Reserva semimoderno. Tiene cosas buenas de los clásicos pero también toques modernistas (más capa, extracción, color, menos madera y más fruta). Tiene lo mejor de cada corriente (clásica vs moderna) pero por un precio sorprendente para su calidad.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar