Me ha dejado helada !!

Ha sido una cata verdaderamente interesante. Nunca habia probado la sidra de hielo. Ha sido una interpretación espectacular de José González Godoy sumiller malagueño, !!contándonos toda la elaboración y por los distintos procesos que sufre la manzana cuando las temperaturas en canadá llegan hasta menos 15 grados. Este vino es de un color amarillo dorado con reflejos brillantes. En olfato se capta totalmente la manzana madura y recien cogida. En boca es muy sabroso, no empalaga nada, hay un verdadero equilibrio entre el azucar y la acidez. uffff he repetido!!