HEREDAD CANDELA MONASTRELL 2007

VISUAL: Presenta un bonito vestido rojo granate.
OLFATIVA: Buena intensidad, complejo y difícil de definir, pero se visualiza un buen potencial, muy sugerente, lo que más podemos destacar en fruta en compota y mineralidad, van apareciendo especiados (dulces tipo canelas), regaliz roja, nariz golosa. A medida que se oxigena se va definiendo, pero necesita tiempo y quizás algo de botella. A las dos horas aparece un bouquet interesante, ligeros tostados, chocolates y avainillados, algún tabaco (hoja seca).
GUSTATIVA: Muy bueno, entrada y ataque amplios y potentes, sedoso, elegante, maduro, exquisito, bastante especiado, buena persistencia
15€ aprox.

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