Le falta tiempo, botella y calma

Apunta maneras distinguidas y un futuro prometedor, se muestra inquieto, nervioso, como el niño de seis años que toca la parte solista para violín en el concierto del colegio y al que se augura una gran carrera musical...Color amarillo dorado, con reflejos ocres, burbuja fina, minúscula y permanente. Espuma que forma espesa corona y pequeñas manchas en la superficie del vino que no desaparecen durante la degustación...un verdadero placer. La nariz es discreta y fina al inicio, volviéndose más compleja con la oxigenación. Aromas típicos a galleta, compota, lácteos y cítricos, todos ellos de baja/media intensidad. Equilibrado bouquet. En boca es cremoso, equilibrado, algo plano todavía, burbuja integrada, sensación placentera discreta y elegante. Será increíble en cinco años. Ahora es una promesa encantadora.