Color amarillo pajizo

En nariz es una explosión de frutos blancos y mineralidad, con ligeras notas de hidrocarburros, pide a gritos beberse.

En boca me parece excelente, afilado, frutal, sabroso, persistente, inmensamente disfrutable de principio a fin. en boca resulta tremendamente elegante, ligeras notas a hidrocarburos.

Por 30€ es increiblemente indescriptible lo que se puede disfrutar con una copa de este vino, unos berberechos al vapor con jugo de lima y unas croquetas de boletus, en una tarde de verano

Lo peor, es que el corcho no es de muy buena calidad, lo mejor que tengo unas cuantas botellas todavia para poder disfrutarlo

Color amarillo ligeramente dorado

En nariz tiene una intensidad media-alta, notas de hidrocarburos, humo, cítricos, caramelos de miel.

En boca es un deleite de placer y complejidad. Es afilado, graso y adictivo. Cítricos, miel, lichis, frutas blancas con hueso. Final largo y complejo. Deleite

Es el perfil de blancos que me enamoran, me ha encantado y lo recomiendo encarecidamente.
Dada su gran acidez mejorará seguro e los próximos años y espero dar cuenta de ello disfrutando de este manjar.

PVP:30€ en oferta, una ganga para ser un riesling alemán GG

En la cata pude conocer y platicar con Tim Fröhlich. Este joven, adusto y perfeccionista vinatero acaba de ganar el premio de Gault Millau al vinatero del anio en Alemania. Pero el no lo menciono ni una vez, ni llevaba materiales promocionales en ese sentido.

Lo que si ha llevado fueron muestras de los suelos en sus vinias. Este riesling crece en suelos de pizarra y guijarros. El vino exhibe un marcado perfil a gasolina, integrado a la perfeccion con notas de fruta madura y algo de almizcle. De textura grasa, casi voluptuosa, es sin embargo seco hasta el hueso y despliga un notable balance, aunque me parecio que el final pierde algo de fuerza comparado con la potencia precedente. De cualquier manera, lo recomiendo sin reservas a mis dos lectores.