Mejora con el tiempo

Color: Morado, picota.
Nariz: Conservado en cava a 14º, nada más abrirlo está cerrado, tras media hora se abre y nos muestra sobre todo notas de especias (pimienta negra), fruta negra madura (ciruelas), hojarasca húmeda, torrefactos, cacao.
Boca: Paso de boca cálido, taninos mucho más pulidos, muy sabroso, mantiene la acidez necesaria para que, a mi gusto, sea un vino al que aún le queda recorrido.