San Roman 2006
Aromaticamente este San Roman es intenso, concentrado, notas de fruta compotada, ligero aroma de miga de pan.Muy maduro, una pizca licoroso, tambien asomas hojas de eucalipto.Terciarios dulces, canela y madera barnizada.Gusta olerlo.
En boca el trago es bastante equilibrado, aunque potente tambien, de nuevo su fruta se muestra compotada, yogurt de frutas del bosque.Estupenda acidez, con un paso balsamico y cierto matiz goloso que gusta al personal.
Este 2006 todavia tiene mucho que decir.Merecen la pena esos 20€.