De-Mencia 07

Color cereza picota de capa alta, ribete amoratado con lágrima glicérica de lenta caida. En nariz diversidad de frutas maduras casi en licor envueltas con aromática madera, notas minerales y florales con toques lácteos y especiados.
En boca se unen la potencia con la sofisticación, cremoso con una estupenda acidez, amplio recorrido con gratos recuerdos a leche y a chocolate, rico final con prolongada persistencia.
Falta pulirse más tiempo en botella, aunque ya está tremendo.
Fallo: No se decantó.