Detallazo de la Casa

Pues eso, y como diría el amigo Pelos anteriormente, catado por "dementes". Velada bestial la presentada el pasado domingo. Después de catar (o zampar) unos cuantos vinos (o vinazos), nos ocurrió que empalmamos comida con cena ( en encuentros así, suele pasar ) y no se le ocurrió a Mr.Pingus poner y descorchar en la mesa semejante bestia.
Viste un profundo color picota oscuro en la copa, con una abundante lágrima bastante densa y con ciertos tonos atintados.
Nariz excelsa y compleja. Le sale de todo a esta Mencía. Un poco fresco y a copa parada, notas lácteas (yogur sabor a fresas, que no "con fresas"), y algunas vainillas muy dulces. Agitando, desfilan sensaciones varias: algo de licor acompañando las frutas maduras sobre un fondo de madera muy bien ensamblada en el conjunto, con ligeros toques de barniz.
En boca, sigue la alegría y controlada contundencia: buen ataque, laaaaaaarrrgo en boca, sedoso, cálido con algunos toques amargosos varietales en su recorrrido en boca, con un final persistente y que deja nuestra boca con la sensación de habernos metido algo más denso o sólido, que líquido.
No es que sea precisamente un experto en la Mencía, pero sin lugar a dudas, la mejor que he probado hasta la fecha de hoy. y desde luego, se le presume mucho margen de mejora todavía; seguro.
La RCP (sobre los 30€, muy buena, casi de 9, y mejorará)

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