Sigue brutal
Casi cuatro años después volvemos a probar otra botella, sigue en plena forma.
Visual: Color rojo granate, arrastra color, con lago de precipitado.
Olfativa: Alta intensidad aromática, con mucha concentración, complejidad y con una gran gama aromática, potente nariz, golosa, mentolados, notas medicinales, fruta negra a raudales, ciruelas, mucha expresividad, regalices, recuerdos a PX, juanolas, fruta pasificada, café, pegamento, esmalte,....
Gustativa: Diríamos que está un pelín más redondo, pero aún es una bestia, potente y a la vez elegante, aún con nervio, muy buena acidez y equilibrio, largo final con complejas sensaciones.
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en respuesta a All I Oli Ver mensaje de All I Oli i te corda per estona.......
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en respuesta a Germans Ibor Ver mensaje de Germans Ibor Ja fa uns 3 anys que el vaig importar a Mexic, i fa un any que no el tasto. Encara em quedan unes 3 o 4 caixas. Ja el tornaré a tastar, aviam si les puc vendre per tornar a importar un altre lot.
Salutations desde Mexic. -
en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Tres o quatre caixes encara!, quina sort!!, nosaltres ja l'hem liquidat, és un vi espectacular que el vem descobrir per casualitat.
Salut -
Me ha gustado que lo hayáis definido como "bestia" porque sin duda lo es. Tiene un carácter fuera de lo común, un vino de los que al hundir la nariz en la copa te tira para atrás y cuando lo pruebas ya es imposible incorporarse. Al ver vuestra nota de cata me ha picado la curiosidad y he ido a mirar la bodega descubriendo que sólo me queda un 09:-( Ahora localizar un maravilloso 07 se me antoja muy difícil.
Ferran y Amadeu, recibid un cordial saludo.
Javi
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Muchas gracias Javi, la verdad es que esta añada es impresionante, la 2008 no se queda atrás pero no es la bomba de ésta. La añada 2006 ni la 2009 no las hemos catado, intentaremos localizar alguna botella a ver si tenemos suerte....