Pintia 2007

Catado en una cata que teníamos ganas de realizar con Aalto, Alión, Clío, Mauro, Pintia, San Roman. El Clío se desmarcó un poquito de los demás, gustando a la mayoría por encima de los otros, también es el único con una variedad diferente y un clima diferente, suponemos que su golosidad convenció más que la tanicidad secante de la tinta fina. La cata fue a ciegas y decantando todos los vinos una media hora antes.
En el tercer lugar dentro de los vinos con la variedad tempranillo o tinta fina o tinta de toro.
Algo hermético al principio, va apareciendo el sotobosque umbrío, mineral, notas herbáceas, balsámicos, fruta negra bien madura por debajo, especiado (pimientas), con regalices y tabacos, buena complejidad e integración de aromas. Boca redonda, tanino pulido un tanto secante, bien de cuerpo y volumen, muy equilibrado, largo postgusto. Gran trabajo.
Muy parejo con el Alión

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