Un cava interesante
NOTA DE CATA:
7.75
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo con reflejos grisaceos e irisaciones verdosas, con escaso desprendimiento de burbuja.
Buena intensidad, con notas frutales, manzana golden y ligeras notas de panadería.
Burbuja fina abundante en le ataque, con acidez bien integrada, amplio, sedoso, con buena duración, con final ligeramente afrutado y notas de heno, ligeras notas dulzonas.