Supercava

Celebración del 10º aniversario por todo lo alto con este cava.
A golpe de vista se muestra color amarillo pajizo pálido con elegante carbónico y destellos dorados. Limpio y brillante.
En nariz aromas a cítricos, frutos secos (uva pasa y nueces), y algo de lychee. Ligeros recuerdos a miel tostada.
En boca muy bueno, con una entrada levemente ácida que da paso a un buen volumen del cava en toda la boca, que muestra además una untuosidad muy agradable. Postgusto muy bueno también con recuerdos dulces. Carbónico muy bien integrado.
En resumen, un cava para grandes ocasiones como ésta.