Enrique Mendoza Shiraz 2007

Siguiendo la buena línea de los otros EM
Visual: Precioso aspecto, de un precioso color picota bien cubierto borde amoratado, muy limpio y con una cierta sensación densa.
Olfativa: Muy buena intensidad, primera impresión frutal, grosellas, arándanos, fruta fresca en cantidad con toques de violetas, sutiles tostados y lácticos, al oxigenarse se mantiene fresco aparecen aromas dulces y golosos, alguna especia, cacaos, cafés, notas amaderadas, casi al final cueros sintéticos que te recuerdan a las piscinas de plástico.
Gustativa: Entrada agradable, redondo, taninos bien maduros aterciopelados, con cierto peso y agresividad, secante, muy buen equilibrio y acidez, le falta algo de longitud.
Quizás deba pulirse, algo más de tiempo en botella no le hará daño.