La Shiraz de Pepe

No deja de sorprenderme estos vinos de Enrique Mendoza. Primero fue el Pinot Noir, y ahora le toca el turno a este Syrah de Alicante.
Viste un profundo color picota oscuro, con un precioso, intenso y llamativo ribete morado.
Al agitarse la copa, envuelve todo el cristal con un leve morado, como si de un velo se tratase. Incluso se percibe bastante denso. Lágrima amplia y lenta.
Nariz donde predomina una buena cantidad de fruta roja y negra bastante madura y las sensaciones avainilladas que luego se repetirán en la boca.
En boca tiene bastante cuerpo, envolvente y con buena longitud; largo y con un final persistente.
Me ha gustado mucho. ( Y con la copa vacía no dejo de pensar en su color...)
Para repetir.