Elegante y fino

VISTA: Cereza picota de cobertua media y brillante.
NARIZ: Intensidad y complejidad media. Aromas de frutos rojos (fresa y grosella) tierra húmeda. Puntas lácticas, leche de coco, piel de zapato y unos aromas verdes que recuerdan a las moras de zarza verdes y al cactus.
BOCA: Amargo y elegante. Fino. Puntas de cereza.

Elaboración elegante, alejado de la potencia sin control y muy en la línea más actual de sutileza y fruta.