Otra botella......

Casi 6 meses después disfruto de otra botella de este magnífico vino, es fabuloso, eso no cabe la menor duda, con una cantidad de notas de gran calidad casi desconocidas en un blanco español, pero todavía hay una cosilla que no me acaba de convencer de este vino, ese punto de dulzor final, todo y que lo tolero más que en un tinto, lo cierto es que EMHO, lo veo fuera de sitio, posiblemente ese dulzor final, sea el causante de algunos comentarios oídos de falta de acidez del vino, que considero que no es así. En cualquier caso, me siguen quedando algunas botellas que seguiré disfrutando con tiempo y paciencia.

Sigo diciendo aunque mi amigo Antoliano no esté de acuerdo con ello, para mi es ligeramente superior el Pedrouzos, todo por causa de esa nota dulzona en boca….