Aún arriba

Seis meses más tarde, nueva cata de este vino, también realizada con el grupo de cata Círculo de Recreo en la sesión de vinos que podemos llamar de repaso.

En la fase visual no he apreciado en estos momentos ningún detalle violáceo ya.

En la fase de nariz he apreciado una ligera bajada de intensidad, tanto de las sensaciones de fruta como de los detalles de madera.

Al paso por la boca conserva bastante bien la acidez con la sensación de que la madera se ha integrado ligeramente mejor.

Mi sensación ha sido que aún ha mejorado ligeramente este vino y no ha cogido la cuesta abajo.